Mách bạn làm 2 món ngon mì xào thơm ngon đơn giản tại nhà

Mì xào là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt cách chế biến lại rất nhanh nên được nhiều người lựa chọn làm món ăn vặt hoặc ăn sáng. Vậy làm thế nào để có món mì xào thơm ngon, hấp dẫn thì đừng bỏ qua bài viết sau nhé. Hôm nay, Toishare.net sẽ chia sẻ với các bạn 2 công thức mì xào cực dễ ai cũng có thể thực hiện thành công tại nhà

Cách làm mì xào bò

Mì xào bò - toishare.net
Mì xào bò

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2 gói mì tôm
  • 400g thịt bò
  • 400g cải thìa
  • 5g ngò gai
  • 1 muỗng canh bột bắp
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị cần thiết: tiêu, dầu ăn, hạt nêm, nước tương, đường trắng,..

Cách làm mì xào bò

– Tỏi và hành băm nhỏ rồi phi thơm. Rửa sạch thịt bò và cắt miếng vừa ăn. Cải thìa cắt đuôi, bổ đôi đối với cây to hoặc bổ đôi, sau đó rửa sạch.

Bạn Đang Xem: Mách bạn làm 2 món ngon mì xào thơm ngon đơn giản tại nhà

– Đầu tiên cho 1 thìa hạt nêm, nửa thìa đường, 2 thìa dầu, nửa củ hành, tỏi băm nhỏ, nếu thích ăn mì dai dai một chút thì cho thêm 1 muỗng canh bột bắp vào sau đó trộn đều lên ướp trong 5 phút.

– Bạn dùng nước sôi lần lượt cho từng gói mì vào nồi. Khi mì đã mềm, đừng để mì quá nhão, vì sau đó còn một bước chiên mì nữa, nếu mềm quá mì sẽ bị nát.

Xem Thêm : Mách bạn cách làm chả bề bề tươi ngon cho bữa cơm đậm đà

– Đặt chảo lên bếp đợi nóng thì cho dầu ăn vào tráng đều mặt chảo rồi cho phần hành tỏi còn lại vào xào thơm. Cho cải thìa vào xào chung, nêm 1 thìa hạt nêm rồi xào chín.

– Nếu thích rau củ mềm và thịt tái thì cho rau củ vào xào trước hoặc ngược lại tùy khẩu vị. Cho thịt vào đảo đều tay, nêm 1 thìa nước tương. Sau đó cho mì vào nồi, tiếp tục cho 1 thìa nước tương vào xào đều.

– Sau khi nếm gia vị, tắt bếp và cho rau ngò vào là xong. Giờ thì bạn đã có thể thưởng thức món mì xào bò thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.

Cách làm mì xào trứng dễ dàng

mì xào trứng - Toishare.net
Mì xào trứng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2 gói mì tôm
  • 2 quả trứng
  • 5g hành lá
  • 4 củ hành tím
  • 100g cải ngọt
  • Gia vị cần thiết: muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm,..

Cách làm mì xào trứng

– Đun 1 nồi nước sôi, sau đó cho mì vào, không nấu lâu, mì vừa chín tới thì vớt ra. Đập 1 quả trứng vào bát, nêm chút muối, tiêu rồi đánh tan, phần còn lại để nguyên.

Xem Thêm : Bí quyết bảo quản nhân sâm tươi hiệu quả để được lâu

– Hành tây các bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Rau cải ngọt nhặt bỏ lá hư, rửa sạch với nước.

– Bạn bắc chảo lên bếp cho một ít dầu ăn vào chiên trứng. Trứng luộc chín được bày ra đĩa. Tiếp tục sử dụng chảo đó, thêm dầu ăn và xào hành tây cho đến khi thơm. Cho mỳ vào xào cùng, nêm gia vị, có thể dùng cả gói mỳ gói để món ăn thêm ngon.

– Đổtrứng đánh tan vào mì và đảo nhanh tay để trứng quyện vào sợi mì cuối cùng cho cải ngọt vào xào cho chín rồi tắt bếp và cho mì ra đĩa. Trang trí thêm hành lá, tiêu rồi cho trứng ốp la cho lên mặt đĩa mì.

Lời kết

Như vậy, Toishare.net đã chia sẻ đến cho bạn cách làm mì xào đơn giản thơm ngon tại nhà. Chúc các bạn thành công với 2 cách làm mì xào thơm ngon nhé. Nếu bạn có công thức nấu ăn khác, xin vui lòng chia sẻ chúng trong phần bình luận bên dưới.

Món ngon tiếp theo:

Nguồn: https://toishare.net
Danh mục: Ẩm thực

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *