Chia sẻ cách làm gà sốt phô mai Hàn Quốc đúng vị 100%

Chúng ta đã quá quen thuộc với những cách chế biến gà nướng, gà luộc, gà hấp,… Vì vậy, trong bài viết hôm nay, hãy cùng Toishare.net tìm hiểu về một cách chế biến gà ngon mới, đó chính là gà sốt phô mai Hàn Quốc. Với cách làm này rất đơn giản, ai cũng có thể làm được và chắc chắn thành công. Để làm được bạn cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu và vào bếp cùng tôi nào.

Chuẩn bị nguyên liệu làm gà sốt phô mai Hàn Quốc

Gà sốt phô mai
Gà sốt phô mai
  • 600g ức gà
  • 1 quả trứng gà
  • 200g bột chiên giòn
  • 1 muỗng cafe bột nở
  • 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
  • 20 phô mai
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 10g tỏi băm
  • Những gia vị cần thiết: muối, hạt tiêu xay, nước tương, dầu ăn
  • 1 muỗng cà phê vừng trắng rang

Cách Làm gà sốt phô mai Hàn Quốc

cách làm gà sốt phô mai Hàn Quốc tại nhà
cách làm gà sốt phô mai Hàn Quốc tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Ức gà sau khi mua về, bạn lấy khoảng 1 thìa muối xát lên bề mặt miếng thịt, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cắt thịt gà thành khối dày khoảng 3-4 cm.

Bạn Đang Xem: Chia sẻ cách làm gà sốt phô mai Hàn Quốc đúng vị 100%

– Ướp gà với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và ướp khoảng 15-20 phút để gà thấm gia vị.

Bước 2: Trộn bột và chiên gà

– Cho 100g bột chiên xù, 1 thìa cà phê bột nở vào tô rồi dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp.

Xem Thêm : Mách bạn cách làm chả bề bề tươi ngon cho bữa cơm đậm đà

– Tiếp theo, cho 1 quả trứng gà và 50ml nước lọc vào tô tiếp tục đánh bằng tay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

– Cho thịt gà đã ướp gia vị vào tô trộn và trộn đều để gà ngấm gia vị. Sau khi vớt gà ra, tiến hành lăn gà qua bột chiên giòn.

– Bạn bắc chảo lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào chờ nóng già. Chiên từng miếng gà trong dầu đến khi vàng đều các mặt rồi vớt gà ra để nguội, thấm dầu khoảng 15 phút.

Bước 3: Làm gà sốt phô mai

– Cho 1 thìa xì dầu, 1 thìa mật ong, 2 thìa tương ớt Hàn Quốc vào nồi đun sôi.

Xem Thêm : 3 công thức làm dưa chuột xào đơn giản hấp dẫn

– Khi nước sốt bắt đầu sôi, thêm 20g phô mai và tiếp tục khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp nước sốt bắt đầu đặc lại.

– Cuối cùng cho ức gà đã chiên vào chảo và lắc đều trong khoảng 2 phút để gà thấm gia vị. Bạn bày gà nhúng sốt phô mai cay ra đĩa, rắc vừng rang lên trang trí cho đẹp mắt là xong.

Lời kết:

Như vậy, bài viết chia sẻ của Toishare.net đã giúp cho bạn làm được món gà sốt phô mai Hàn Quốc ngon tại nhà đúng vị, hy vọng những chia sẻ trên giúp bạn nấu thành công món gà sốt phô mai. Nếu bạn có công thức nấu ăn khác, hãy chia sẻ cho chúng tôi và mọi người trong phần bình luận bên dưới nhé và đồng thời hãy theo dõi chúng tôi để cập nhật những món thơm ngon mới, thêm vào thực đơn cho gia đình cho bạn. Chúc bạn thành công!

Món ngon có thể bạn quan tâm:

Nguồn: https://toishare.net
Danh mục: Ẩm thực

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *